今シーズン、初のカニを戴きました。 (*^_^*)
我、妹は仕事の都合で、今、鳥取県米子市へ駐在しています。
一度、出張へ出ると、半年〜一年は帰って来ません。
従って、お肉屋さんやらお魚屋さんと仲良くなります、そこで、良いのをみつくろってくれたそうです。
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今回は、生ではなく、浜茹ででしたが、ＪＦしまね所属の”菊栄丸”さんの漁で獲れたとのタグ付き、
身もしっかり入って、甘く、何と言っても、ミソがたっぷり入っていて、
締めの雑炊の時に、身を少しと、ミソをたっぷり入れたので、かなり濃厚な味で、
と〜〜〜っても、美味しかったです (*^_^*)(*^_^*)
それにしても、カニを最初に食べた人って・・・感心しますよね〜〜〜。
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